Buraliste, réalisez l'audit de votre point de vente.

Vous êtes buraliste ou allez rejoindre la profession… 

Si vous voulez développer votre chiffre d’affaires, proposer de nouveaux produits et services, attirer de nouveaux clients et les fidéliser,

Si vous sentez que votre point de vente a besoin d’un «rajeunissement », d’une «rénovation partielle» ou bien «d’une rénovation complète»,

Si vous avez entendu parler du fonds de transformation, d’aides pour les travaux, d’un audit à réaliser, d’un dossier à monter pour les douanes…

Alors une transformation de votre point de vente s’impose !

Ce nouveau projet vous tient à cœur… Mais vous ne savez pas par quoi commencer.

Bonne nouvelle : vous êtes au bon endroit pour réaliser votre projet.

Nous allons vous présenter le fonds de transformation, les différentes étapes dont la réalisation de l’audit préalable du point de vente.

Prêt à démarrer votre transformation ?

Le fonds de transformation des buralistes

Le fonds de transformation est une aide financière à destination des buralistes en vigueur jusqu’au 31 décembre 2022.

 La confédération des buralistes a réalisé une vidéo présentant le dispositif.

Foire aux questions

A quoi sert le fonds de transformation ?

Le fonds de transformation a pour objectif de rendre votre point de vente plus performant sur le plan commercial :

– En améliorant l’esthétique extérieure et intérieure 

– En optimisant le parcours client 

– En proposant de nouveaux produits 

– En ajoutant de nouveaux services 

– En rénovant et modernisant votre outil de travail

 

Quel est le montant de l’aide à la transformation ?

Vous pouvez bénéficier d‘un remboursement de 30% du montant HT des travaux réalisés jusqu’à un plafond d’aide de 33 000 €. Si vous bénéficiez du complément de remise (chiffre d’affaires tabac inférieur à 400 000 €), le remboursement sera porté à 40% du montant HT des travaux.

 

Quels sont les critères d’éligibilité ?

Pour être éligible, il vous faut changer au minimum 2 éléments à l’extérieur et 2 éléments à l’intérieur du point de vente. 

 

Quels sont les éléments extérieurs ?

– La carotte sans la mention « tabac »

– Le store banne

– Les éléments de signalétique extérieure : enseignes multi-services, panneaux commerciaux, bandeaux défilants lumineux, totems, écrans digitaux, vitrophanies…

– Les éléments de la devanture : portes, fenêtres, vitrines, peinture, éclairage, pergolas

– Le ravalement de façade

– La terrasse

 

Quels sont les éléments intérieurs ?

– L’ensemble des éléments mobilier présentant les produits : caissons, îlots, gondoles, présentoirs, tables, chaises, vitrines, comptoirs, présentoirs, étagères

– Les équipements de type réfrigérateur, congélateur, distributeur de produits, matériel de cuisine ou de cuisson

– Les éléments et accessoires de signalétique intérieure : panneaux, pictogrammes, stickers, totems, cadre d’affichages

– Les outils digitaux : bornes, applications mobiles, sites marchands du point de vente, tablettes, solutions wifi, solutions logicielles, système d’encaissement déporté ou d’analyse des flux clientèle, systèmes d’affichage dynamique, étiquettes connectées et outils de géolocalisation.

– L’éclairage

 

Quels sont les autres éléments financés ?

– Les travaux : sols, murs, plafonds, électricité, menuiserie, sanitaires pour la clientèle

– Les services et conseils : études marketing, conseils d’aménagement, conceptions d’architecte, de designer ou de merchandising

– Les outils de gestion pour les terminaux d’encaissement (uniquement à l’achat)

– Les éléments de confort et d’accueil : climatisation, chauffage, écrans, matériel de sonorisation, diffuseurs d’odeurs, sas d’entrée, collecteurs de mégots ou de fioles e-liquides…

L’acquisition avec un contrat de location-vente est également prise en charge

Les prestations de services et de main d’œuvre sont financées.

L'audit préalable de votre point de vente

L’audit est le point de départ de votre projet de transformation. Nous réalisons pour vous une analyse à 360° de votre magasin pour vous aider à prendre un vrai recul sur votre activité.

Notre objectif : vous donner les clés pour réussir votre transformation.

L’audit se déroule en plusieurs phases.

Prêt à les découvrir ? 

L’audit du point de vente 

Au cours de cette phase d’échanges, nous découvrons votre point de vente et l’analysons en détail.

Nous échangeons sur votre parcours, votre quotidien, votre équipe. Nous notons vos besoins et vos attentes et vous nous faites part de vos motivations.

Nous vous questionnons sur votre activité : qui sont vont clients ? Que leur proposez-vous ? Avez-vous des services ? Comment communiquez-vous ?

Les réponses à ces questions nous permettront de vous proposer des solutions pour développer votre chiffre d’affaires.

Nous nous mettons également dans la peau d’un client. Avec un « œil neuf », nous analysons l’extérieur et l’intérieur de votre point de vente et nous faisons part de nos recommandations.

L’objectif est d’identifier les forces et les faiblesses de votre commerce.

L’audit de la zone de chalandise

Cette phase est nécessaire pour conforter votre positionnement commercial. 

C’est un travail de recherche et d’analyse qui porte sur l’étendue de votre zone de chalandise. Que vous soyez dans un centre-ville ou en milieu rural, nous examinons le territoire à travers différents indicateurs.

Ces indicateurs peuvent être socio-démographiques, commerciaux ou de polarités : comment évolue la population locale ? Quel est le pouvoir d’achat des habitants ? Quelle est l’offre commerciale de votre quartier ? Qui sont vos concurrents ? Quels sont les équipements à proximité ? Sont-ils fréquentés ? 

Cette analyse permet de détecter les opportunités de développement commercial. 

La feuille de route 

C’est la synthèse des 2 parties précédentes.

Nous vous transmettons nos préconisations détaillées par ordre de priorité. 

C’est ce qui vous permettra de transformer votre point de vente en un vrai commerce de proximité multi-services.

Une fois l’audit terminé, nous vous remettons un rapport complet présentant nos conclusions. 

Il vous donnera un état des lieux objectif de la situation de votre commerce. C’est lui qui définira les grands axes de votre projet de transformation. 

L'accompagnement après l'audit préalable

« Et comment ça se passe après l’audit ? Je dois demander des devis ? Vous faites aussi le dossier pour les douanes ?»

Bonne nouvelle : nous vous accompagnons dans les différentes étapes de votre projet et dans vos démarches.

Nous vous orientons auprès de certains prestataires pour obtenir des devis. Nous vous aidons à préparer les différents dossiers avec les documents nécessaires : dossier de prévalidation, dossier de demande officielle.

Vous demandez les devis auprès de prestataires 

Une fois l’audit réalisé, l’étape suivante consiste à collecter les devis auprès des entreprises de votre choix qui interviendront dans votre projet de transformation. Pour vous faciliter la tâche, nous vous transmettons – si vous le souhaitez – les coordonnées de certains prestaires intervenus dans d’autres projets. Cette étape est importante : vous devez récupérer des devis qui doivent concerner obligatoirement 2 éléments extérieurs et 2 éléments intérieurs pour être éligible au fonds de transformation.

 

Nous montons le dossier de prévalidation

Sur la base des devis collectés et votre dernier bilan comptable, nous complétons avec vous le dossier de prévalidation. Cette étape permet de valider l’éligibilité de votre dossier auprès des douanes et de connaître le montant de la subvention qui vous sera attribuée une fois les travaux terminés. Pour rappel, le montant de l’aide concerne 30 à 40% du montant des devis HT et est plafonnée à 33000€.

 

Vous réalisez les travaux

La transformation de votre point de vente prend forme avec la réalisation des travaux. Vous installez le nouveau mobilier, les nouveaux équipements. Vous déployez une nouvelle offre et proposez de nouveaux services qui feront le bonheur de votre clientèle.

 

Nous montons le dossier de demande d’aide

Une fois vos travaux réalisés, nous complétons le dossier de demande d’aide sur la base de vos factures de moins d’un an qui doivent être acquittées, signées et tamponnées avec le mode de paiement indiqué. Nous récupérons également les autres pièces à fournir :  attestations d’assurance mentionnant les aménagements remboursés en cas de sinistre, attestation sur l’honneur, photos du point de vente après travaux…

Vous percevez l’aide à la transformation

L’aide (de 33000€ au maximum) vous sera versée en une seule fois par la douane, sur virement, sur le compte mentionné lors de la demande d’aide.

Vous transmettez le document de suivi financier

6 mois après la clôture de votre bilan, vous transmettez aux douanes le document de suivi financier. Il comprend une description précise de la mise en œuvre de votre projet de transformation et ses effets sur le plan commercial. C’est l’occasion de mesurer les effets sur l’activité suite aux travaux réalisés.

Les autres aides

Nous vous informons également sur les autres aides disponibles qui peuvent être cumulables dans certains cas : aide à la presse, aide à la sécurité, aides locales… 

Des aides publiques existent : il serait dommage de passer à côté. 

 

Audits réalisés

Buralistes accompagnés dans toute la France

SNC Debled-Ravaux – Laon (02)
Le Bar de le Plage – Roquebrune Cap martin (06)
La Tabatière – Coursan (11)
Le Rallye – Audincourt (25)
La Houblonnière – Gisors (27)
L’Open Bar – Brest (29)
L’Abbaye – Cormery (37)
Le Saint Jean – Le Puy en Velay (43)
Au moulin de la Goësse – Epernay (51)
Le Café de la Place – Blaize sous Arzillières (51)
Le Saint Martin – Maxeville (54)
Le Signan – Locminé (56)
La Civette – Grand Fort Philippe (59)
Chez Jean Bart – Saint Pol sur Mer (59)
Presse Gambetta – Bergues (59)
Le Jockey Club – Lille (59)
Le Flash – Seclin (59)
Le Bailleulois- Bailleul sur Thérain (60)
La Carotte – Beauvais (60)
Le Twenty – Rânes (61)
Le Caporal – Etaples (62)
Le Celtic – Merlimont (62)
L’Escale – Frencq (62)
Le Saint Quentin – Longuenesse (62) 

Le Point Virgule – Ardres (62)
Le Café de l’Union – Baincthun (62)
Le Starter – Muncq Nieurlet (62)

L’Escale – Habarcq (62)
Le Chantilly – Labourse (62)
La Bodega – Cambrai (62)
Le Bo Bar – Busigny (62)
Chez Jean Bart – Saint Pol sur mer (62)
Maison Lejeune – Montcavrel (62)
Le Bon Cap – Camiers (62)
La Terrasse – Hesdin (62)

Le Verre à Bien – Fauquembergues (62)
L’Espérance – Bourbourg (62)
Le Café Dauphine – Paris (75)
Le Tabac du Rendez-Vous – Paris (75)

SNC FHM – Montigny le Bretonneux (78)
Le Caprice – Ham (80)
Le Brazza – Toulon (83)
Le Scamba – Chavagnes en Paillers (85)
Le Rallye – Clichy la Garenne (92)
Le Tabac des Fauvettes – Neuilly sur Marne (93)

La Fontaine – Arnouville (95)
Le Roxane Café – Eaubonne (95)
Le Saint Nicolas – Le Plessis Bouchard (95)

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Nos coordonnées 

 

07 85 04 83 57

quentin.pluquet[at]gmail.com