Notre auditeur :  

Quentin PLUQUET
Consultant spécialisé point de vente 

Quentin Pluquet – consultant spécialisé point de vente

Après avoir suivi des études de sciences économiques et d’urbanisme, il se spécialise dans le développement économique local et s’intéresse au commerce de proximité, au management de centre-ville et aux projets de territoire.

 

Il occupe différents postes au sein de collectivités locales où il pilote et coordonne des programmes pour redynamiser le commerce et l’artisanat (FISAC) avec les commerçants, les associations, les élus des territoires.

A l’Agence Régionale du Commerce de Bruxelles, il met en place des actions de promotion pour les commerçants : guide des spécialités du quartier, conseils et aides financières pour la rénovation de devantures commerciales, recherche d’enseignes.

 

A la chambre de commerce, il accompagne les commerçants, les artisans, les professionnels du tourisme et les créateurs.

Il anime des formations et accompagne les chefs d’entreprise dans leur stratégie commerciale, le merchandising, l’aménagement de leur vitrine, le numérique, la réglementation, la relation client.

Suite à la création du fonds de transformation des buralistes en 2018, il accompagne les buralistes ayant un projet de transformation. En quelques mois, il réalise une dizaine d’audits auprès de buralistes de la Côte d’Opale et les aide dans leurs démarches administratives.

Impliqué dans ce nouveau dispositif, la fédération des buralistes du Nord l’invite à participer au salon XPO’Nord en mars 2019. Il coanime une réunion d’information avec Philippe COY, président de la confédération des buralistes pour y présenter l’audit, son objectif et les activités de diversifications possibles auprès d’une quarantaine de buralistes.

En 2019, dans un entretien au magazine Le Losange, il explique le déroulement d’un audit, son intérêt, sa finalité, le profil des buralistes engagés et n’hésite pas à partager ses retours sur expérience et d’évoquer les pistes pour développer leur activité et leurs services.

Fort de ses expériences et de son bilan, il exerce aujourd’hui en tant que consultant spécialisé en point de vente et accompagne des buralistes dans leurs projets dans toute la France.

Articles et références

Interview

Magazine Le Losange – Mai 2019

Interview 2


Magazine Le Losange – Mai 2019

Salon XPO'Nord


Participation au salon – Mars 2019

Article


Le Monde du tabac – mars 2019

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